وجهت وزارة السياحة كتاباً إلى نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي وكافة المؤسسات اللبنانية ذات الصلة بالقطاع السياحي، دعت فيه إلى “دعم وتشجيع الإنتاج الوطني اللبناني، لا سيما النبيذ والمشروبات الروحية اللبنانية، بما فيها العرق والبيرة اللبنانية، في المؤسسات الفندقية والسياحية”.
وأوضحت الوزارة أن “هذه الدعوة تأتي انطلاقاً من دورها كمرجعية وسلطة وصاية ترعى القطاع السياحي، وإيماناً منها بأهمية تضافر الجهود والشراكة المستمرة بين الوزارة والقطاع الخاص لتعزيز الاقتصاد الوطني”.
وطلبت الوزارة من المؤسسات المعنية، في إطار هذا التعاون المشترك والمسؤولية الوطنية، “العمل على:
إدراج الأصناف اللبنانية من النبيذ والمشروبات الروحية الوطنية، بما فيها العرق والبيرة، في لوائح المشروبات (Wine List / Menu) المعروضة للزبائن والرواد، وذلك قبل أي أصناف أجنبية مماثلة.
اعتماد وتطبيق هذا النهج الترويجي ضمن لوائح الأسعار (Price Lists) التي تقدم أصولاً إلى وزارة السياحة للمصادقة عليها”.
وأكدت وزارة السياحة أن دعم قطاع المطاعم والمؤسسات السياحية الريادي ينعكس على الصورة الحضارية للبنان، ويسهم في إنجاح هذه المبادرة التي من شأنها دعم المزارعين والمنتجين اللبنانيين وتحفيز دورة الإنتاج المحلي”.
كما شددت على أنها “تحتفظ بحقها في الموافقة أو عدم الموافقة على لوائح الأسعار المخالفة لما ورد أعلاه، وتطلب من جميع المؤسسات التقيد بهذا التعميم لما فيه من تشجيع للمنتج الوطني”.
