كثفت فرق غرفة عمليات إدارة الكوارث والأزمات في محافظة الجنوب، بتوجيهات من رئيسها محافظ الجنوب منصور ضو، متابعتها الميدانية، في إطار مواكبة أوضاع النازحين والعمل على تأمين كل ما يلزم لعيشهم في مراكز الإيواء، ضمن بيئة تتوافر فيها المقومات الاجتماعية والصحية، وفي طليعتها سلامة الغذاء.
وفي هذا السياق، جال فريق من مصلحة الصحة في محافظة الجنوب، ضم رئيسها الدكتور جلال حيدر، يرافقه المراقب الصحي محمد ياسين، على سلسلة من المطاعم التي تؤمن وجبات غذائية للنازحين في مراكز الإيواء في مدينة صيدا.
وأفضى الكشف الميداني إلى ثبوت التزام هذه المطاعم بالمعايير والمواصفات والشروط الصحية المحددة، سواء لجهة البيئة التي تحضَّر فيها الوجبات أو لجهة المواد المستخدمة في إعدادها.
كما جال حيدر وياسين على عدد من التعاونيات الكبرى، حيث جرى توجيه إنذارات لبعضها، ومنحها مهلة لتصحيح أوضاعها والالتزام بالشروط الصحية المعتمدة. في المقابل، سطّرا، بمؤازرة قوة من جهاز أمن الدولة، محضر ضبط قضى بإقفال محل لبيع الفروج في المدينة، كان قد سبق إنذاره، وذلك نتيجة عدم التزامه بمعايير سلامة الغذاء.
