هل مواصفات الفروج اللبناني والمستورد مطابقة؟

الخميس ٢٥ آب ٢٠٢٢

هل مواصفات الفروج اللبناني والمستورد مطابقة؟

خاص المدى جنان جوان أبي راشد

 

مع ارتفاع سعر الدولار، استمر ارتفاع سعر اللحوم الحمراء، فاتّجه معظم اللبنانيين الى لحم الدجاج الاقل ثمناً بنسبة معيّنة، لكن ماذا عن جودة الفروج اللبناني، وماذا عن صدر الدجاج المستورد في حال كان بمتناول المواطن اللبناني؟
كيلو اللحم بلغ في بعض المحال حوالى 350 الف ليرة، وبلغ سعر كيلو الفروج الكامل 130 الف ليرة، في حين بلغ سعر صدر الدجاج الفيليه 240 الفاً.
في هذا الوقت، غزا الاسواقَ صدرُ الفروج المجلّد المستورد من دون أن يكون ممهوراً بأي ماركة.
وفي حين حذرت النقابة اللبنانية للدواجن في بيان لها من أن مواصفات صدر الدجاج المجلّد الذي يتم استيراده أقل بكثير من المنتج في لبنان، أكد الرئيس السابق للنقابة اللبنانية للدواجن موسى فريجي في حديث ل”المدى” أنه من غير المسموح بيع صدر الدجاج المجلّد على أنه طازج لان صلاحيتَه لا تتعدى في اقصى الحالات بعد تذويبه 48 ساعة، وهذا يعتبر غشاً، لافتاً في الوقت عينه الى وجود علامات استفهام حول عمليات فحص المنتجات التي تدخل لبنان وجودتِها.
واشار فريجي الى مافيا من المستفيدين بينهم تجارٌ وموظفون في وزارتي الزراعة والاقتصاد والجمارك يسيطرون على السوق من فنادق ومطاعم ومستشفيات وغيرها، لتصريف صدر الدجاج المستورد، ما يحول دون منع الاستيراد، وبالتالي دون حماية المنتج اللبناني الطازج، وذي المواصفات المعتمدة في غالبية دول العالم.
وعن جودة الفروج اللبناني لناحية طراوته وسرعة نضجِه، وخصوصا أنه يتم انتاجُه في فترة قصيرة تتراوح بين 35 و40 يوماً فقط، أكد فريجي أن الفروج اللبناني يتغذّى على حبوب الذرة والصويا مع إضافة الملح والفيتامينات والأحماض الأمينية المخصصة لتكوين مادة البروتين. ورأى أنه لا يمكن لمربي الدواجن استخدام اي أعلاف أخرى لأن سعرها سيكون أغلى من هذه الحبوب والفيتامينات والأحماض، مشدداً على أنها أعلافٌ معتمدة في أميركا وأوروبا وأستراليا.
وأوضح فريجي أن طراوة وسرعة نضح لحم الفروج اللبناني هو ميزة مهمة وليس من السلبيات، وبالتالي هو سليم من الناحية الغذائية، داعياً الى استبدال اللحم بالدجاج لأنه أقل ثمناً وله القيمة الغذائية نفسها.
وعن إمكان انخفاض سعر الفروج مع الاستمرار في استيراد الفروج المدعوم في دول الخارج، لا يستبعد فريجي ذلك مع ارتفاع نسبة الانتاج، ولكنّ هذا الانخفاض لن يكون انخفاضا ملحوظا كما يقول، وربما يصل الى 5 آلاف ليرة فقط.

شارك الخبر

مباشر مباشر

07:50 pm

الدفاع المدني: فرق الإغاثة والإنقاذ الموفدة الى تركيا وسوريا باشرت العمل في موقع الزلزال

07:24 pm

اللجنة الفاعلة لمتعاقدي التعليم الأساسي الرسمي انتقدت مقررات الحكومة: مستمرون في الإضراب

07:18 pm

طريق ضهر البيدر سالكة امام المركبات ذات الدفع الرباعي

06:58 pm

بري خلال افتتاح السفارة الإيرانية في بيروت: إيران دائماً كانت حريصة على التعايش السلمي في لبنان

06:51 pm

وفد من كفرقاهل – الكورة زار الراعي معتذراً

06:38 pm

وصول طائرات مساعدات جزائرية وايرانية اغاثية الى مطاري حلب واللاذقية

06:20 pm

جثة شاب داخل كنيسة مار الياس في المطيلب

06:03 pm

بوحبيب استقبل القائم بالأعمال في السفارة السورية في لبنان

05:28 pm

الزلزال تسبب بتصدعات خطيرة في منازل بلدة بزال العكارية

04:58 pm

السفارة اللبنانية في سوريا لم تتبلغ عن اسماء مفقودين لبنانيين من قبل ذويهم في سوريا او لبنان

04:44 pm

تسعير مسائية مرتفعة للمحروقات كافة!

04:22 pm

إقرار جميع المستحقات للعاملين في الكونسرفتوار الوطني من خلال مشروع قانون

03:46 pm

الرئيس عون اتصل بالأسد معزياً

03:27 pm

حملة تبرعات من شباب الهرمل تضامنًا مع الشعب السوري

03:08 pm

اهماد حريق سيارة في القماطية

03:02 pm

قائد الجيش استقبل مديرة مكتب برنامج الأمم المتحدة الإنمائي

02:54 pm

باسيل استقبل القائم بأعمال سفارة الكويت وعدداً من الزوار

02:35 pm

الجيش: توقيف شخصين في بلدة زوطر الشرقية – النبطية لقيامهما بسرقة أسلاك كهربائية

02:24 pm

وفد وزاري يتوجه غداً الى سوريا!

02:16 pm

إردوغان: لا مثيل لهذا الزلزال الضخم الذي وقع في تركيا

02:14 pm

العثور على كوكب بحجم الأرض تقريبا على بعد 72 سنة ضوئية!

02:06 pm

ناصيف زيتون: الله يعين هالبلد شو بعد بدها تحمل

02:03 pm

لقطات لجينيفر لوبيز وبن أفليك تثير الجدل في حفل جوائز “غرامي”

01:55 pm

أديل تحقق “حلم الطفولة” في حفل جوائز “غرامي”

01:50 pm

بعد فوزها بجوائز “غرامي”.. رسالة في السماء: بيونسيه، لقد صنعتِ التاريخ في عالم الموسيقى

01:45 pm

إليكم آخر أرقام احصاءات ضحايا الزلزال في تركيا وسوريا!

01:43 pm

اجتماع بين وزير المال والتربية لمتابعة تنفيذ قرارات مجلس الوزراء

01:38 pm

كأس فرنسا.. نيمار يعود إلى تدريبات سان جيرمان قبل لقاء مارسيليا

01:35 pm

تعليق كافة النشاطات الرياضية في تركيا حتى إشعار آخر

01:32 pm

نيمار يفوز بجائزة “بالون دور الغلابة” للمرة السادسة!

01:26 pm

“هدية” الريال تبشر برشلونة بلقب الدوري الإسباني

01:20 pm

بوحبيب أعلن عن استعداد لبنان بتقديم المساعدة لتسهيل وصول قوافل المساعدات الى سوريا

01:14 pm

وزير الداخلية يكشف عن الوضع الأمني في لبنان.. هل سيتم تأجيل الانتخابات البلدية؟

01:01 pm

الأمم المتحدة: أمور لوجيستية تعرقل وصول المساعدات إلى سوريا من مناطق الحدود التركية

12:58 pm

الزلزال يدفع أسعار النفط للارتفاع

12:47 pm

تراجع الدولار مقابل العملات الأخرى

12:45 pm

إرتفاع أسعار الذهب

12:39 pm

دعاوى من أهالي ضحايا 4 آب بحق عويدات

12:39 pm

ستريدا جعجع: على الجميع الالتزام بالآلية التي سيضعها البطريرك للاجتماع المقرر انعقاده

12:21 pm

عدد المتضررين من زلزال تركيا وسوريا قد يكون 23 مليونا