هل مواصفات الفروج اللبناني والمستورد مطابقة؟

الخميس ٢٥ آب ٢٠٢٢

هل مواصفات الفروج اللبناني والمستورد مطابقة؟

خاص المدى جنان جوان أبي راشد

 

مع ارتفاع سعر الدولار، استمر ارتفاع سعر اللحوم الحمراء، فاتّجه معظم اللبنانيين الى لحم الدجاج الاقل ثمناً بنسبة معيّنة، لكن ماذا عن جودة الفروج اللبناني، وماذا عن صدر الدجاج المستورد في حال كان بمتناول المواطن اللبناني؟
كيلو اللحم بلغ في بعض المحال حوالى 350 الف ليرة، وبلغ سعر كيلو الفروج الكامل 130 الف ليرة، في حين بلغ سعر صدر الدجاج الفيليه 240 الفاً.
في هذا الوقت، غزا الاسواقَ صدرُ الفروج المجلّد المستورد من دون أن يكون ممهوراً بأي ماركة.
وفي حين حذرت النقابة اللبنانية للدواجن في بيان لها من أن مواصفات صدر الدجاج المجلّد الذي يتم استيراده أقل بكثير من المنتج في لبنان، أكد الرئيس السابق للنقابة اللبنانية للدواجن موسى فريجي في حديث ل”المدى” أنه من غير المسموح بيع صدر الدجاج المجلّد على أنه طازج لان صلاحيتَه لا تتعدى في اقصى الحالات بعد تذويبه 48 ساعة، وهذا يعتبر غشاً، لافتاً في الوقت عينه الى وجود علامات استفهام حول عمليات فحص المنتجات التي تدخل لبنان وجودتِها.
واشار فريجي الى مافيا من المستفيدين بينهم تجارٌ وموظفون في وزارتي الزراعة والاقتصاد والجمارك يسيطرون على السوق من فنادق ومطاعم ومستشفيات وغيرها، لتصريف صدر الدجاج المستورد، ما يحول دون منع الاستيراد، وبالتالي دون حماية المنتج اللبناني الطازج، وذي المواصفات المعتمدة في غالبية دول العالم.
وعن جودة الفروج اللبناني لناحية طراوته وسرعة نضجِه، وخصوصا أنه يتم انتاجُه في فترة قصيرة تتراوح بين 35 و40 يوماً فقط، أكد فريجي أن الفروج اللبناني يتغذّى على حبوب الذرة والصويا مع إضافة الملح والفيتامينات والأحماض الأمينية المخصصة لتكوين مادة البروتين. ورأى أنه لا يمكن لمربي الدواجن استخدام اي أعلاف أخرى لأن سعرها سيكون أغلى من هذه الحبوب والفيتامينات والأحماض، مشدداً على أنها أعلافٌ معتمدة في أميركا وأوروبا وأستراليا.
وأوضح فريجي أن طراوة وسرعة نضح لحم الفروج اللبناني هو ميزة مهمة وليس من السلبيات، وبالتالي هو سليم من الناحية الغذائية، داعياً الى استبدال اللحم بالدجاج لأنه أقل ثمناً وله القيمة الغذائية نفسها.
وعن إمكان انخفاض سعر الفروج مع الاستمرار في استيراد الفروج المدعوم في دول الخارج، لا يستبعد فريجي ذلك مع ارتفاع نسبة الانتاج، ولكنّ هذا الانخفاض لن يكون انخفاضا ملحوظا كما يقول، وربما يصل الى 5 آلاف ليرة فقط.

شارك الخبر

مباشر مباشر

01:50 pm

هكذا ردَّ رئيس ريال مدريد على اعتذار مبابي

01:33 pm

سان جيرمان يعلن رحيل راموس عن الفريق بشكل رسمي

01:22 pm

تكتل بعلبك الهرمل النيابي: لعدم تعطيل التشريع في مجلس النواب

01:12 pm

اليكم سعر صرف الدولار في السوق السوداء اليوم

12:55 pm

اتحاد بلديات قضاء جبيل أعلن رفع مستوى جهوزية مطمر حبالين

12:45 pm

الطقس غداً غائم مع انخفاض بالحرارة وتتساقط أمطار خفيفة

12:30 pm

أصغر لاعب لبناني لبطولة سان جرمان للأكاديميات في باريس

12:18 pm

حراك العسكريين المتقاعدين: لا مفر من العودة الى الشارع بقوة في القريب العاجل

11:54 am

نقابة عمال المخابز دعت الى اعتصام أمام مراكز الضمان الاثنين المقبل

11:17 am

بلدية بيروت ردا على بعض المواقع: لاستيفاء المعلومات الصحيحة من خلال دائرة العلاقات العامة

10:54 am

الدوري المصري فوز سابع توالياً لبيراميدز

10:44 am

العداءة الكينية كيبيغون تحطم الرقم القياسي العالمي لسباق 1500 متر

10:27 am

التجمع الطبي الاجتماعي: لانشاء مختبر مركزي يفحص جودة الدواء

10:05 am

وزير الخارجية المصري يتوجه إلى أنقرة للمشاركة في مراسم تنصيب أردوغان

09:51 am

صفي الدين: التوافق هو الطريق المتاح لإنجاز الاستحقاق الرئاسي والتدخل الأميركي الغليظ هدفه العرقلة

09:31 am

رئيس رابطة الروم الارثوذكس زار المرتضى

09:07 am

إرتفاع مؤشر الحرائق بدءا من 7 حزيران

08:41 am

مسابقة “ملكة بالحجاب” في روما للعام الثاني على التوالي

08:14 am

لا جلسة انتخاب في ظلّ مرشحيّ تحدٍّ (نقولا ناصيف-الاخبار)

08:04 am

أخدوا الـ 90 في المئة من الودائع واعتبروا الـ 10 في المئة مش حرزانة (فادي عبود-الجمهورية)

07:54 am

بري يريد جلسة مثمرة: أزعور لا يزال أسير النوايا

07:47 am

اعلان المعارضات دعم ازعور يُزيل من الطريق أيّ عذر لاستمرار إقفال المجلس النيابي

07:43 am

باريس تشعر بالاحباط مِن مَنحى التعقيد القائم

07:38 am

الثنائي على موقفه من دعم فرنجية

07:35 am

بري لن يدعو المجلس إلى الانعقاد سريعاً

07:22 am

التيار يرفض السير بمرشح تحدٍ لحزب الله

06:59 am

الخلافات لا تزال سيدة الموقف بين قوى التغيير

06:52 am

جنبلاط يؤيّد أزعور؟!

06:48 am

معوض سيعلن انسحابه لمصلحة أزعور

06:42 am

اسرار الصحف الصادرة اليوم

06:38 am

عناوين الصحف الصادرة اليوم

11:18 pm

مبادرة أطلقها الرئيس المصري وأمير قطر لدعم الشعب السوداني

11:00 pm

ميقاتي: الحكومة في صدد تشكيل لجنة وزارية للذهاب إلى دمشق لبحث ملف النازحين السوريين

10:57 pm

وهاب: في النهاية سينتصر القضاء بأمثالكم وسينتصر لبنان

10:40 pm

ارتفاع حصيلة ضحايا تصادم قطارين في الهند إلى 50 قتيلا وأكثر من 500 جريح(سكاي نيوز)

10:26 pm

خفر السواحل الإيطالي يحتجز زورقي منظمات غير حكومية تنقذ مهاجرين

10:19 pm

اخماد حريق داخل منزل مهجور في الليلكي

10:02 pm

أوامر بإجلاء الآلاف من مدينة تقترب منها النيران في كيبيك الكندية

09:40 pm

فوز الإمارات باستضافة المؤتمر العالمي للحفاظ على الطبيعة 2025 في أبوظبي

09:21 pm

سفينتا شحن تصادما قبالة جزيرة يونانية على مقربة من تركيا