هل مواصفات الفروج اللبناني والمستورد مطابقة؟

الخميس ٢٥ آب ٢٠٢٢

هل مواصفات الفروج اللبناني والمستورد مطابقة؟

خاص المدى جنان جوان أبي راشد

 

مع ارتفاع سعر الدولار، استمر ارتفاع سعر اللحوم الحمراء، فاتّجه معظم اللبنانيين الى لحم الدجاج الاقل ثمناً بنسبة معيّنة، لكن ماذا عن جودة الفروج اللبناني، وماذا عن صدر الدجاج المستورد في حال كان بمتناول المواطن اللبناني؟
كيلو اللحم بلغ في بعض المحال حوالى 350 الف ليرة، وبلغ سعر كيلو الفروج الكامل 130 الف ليرة، في حين بلغ سعر صدر الدجاج الفيليه 240 الفاً.
في هذا الوقت، غزا الاسواقَ صدرُ الفروج المجلّد المستورد من دون أن يكون ممهوراً بأي ماركة.
وفي حين حذرت النقابة اللبنانية للدواجن في بيان لها من أن مواصفات صدر الدجاج المجلّد الذي يتم استيراده أقل بكثير من المنتج في لبنان، أكد الرئيس السابق للنقابة اللبنانية للدواجن موسى فريجي في حديث ل”المدى” أنه من غير المسموح بيع صدر الدجاج المجلّد على أنه طازج لان صلاحيتَه لا تتعدى في اقصى الحالات بعد تذويبه 48 ساعة، وهذا يعتبر غشاً، لافتاً في الوقت عينه الى وجود علامات استفهام حول عمليات فحص المنتجات التي تدخل لبنان وجودتِها.
واشار فريجي الى مافيا من المستفيدين بينهم تجارٌ وموظفون في وزارتي الزراعة والاقتصاد والجمارك يسيطرون على السوق من فنادق ومطاعم ومستشفيات وغيرها، لتصريف صدر الدجاج المستورد، ما يحول دون منع الاستيراد، وبالتالي دون حماية المنتج اللبناني الطازج، وذي المواصفات المعتمدة في غالبية دول العالم.
وعن جودة الفروج اللبناني لناحية طراوته وسرعة نضجِه، وخصوصا أنه يتم انتاجُه في فترة قصيرة تتراوح بين 35 و40 يوماً فقط، أكد فريجي أن الفروج اللبناني يتغذّى على حبوب الذرة والصويا مع إضافة الملح والفيتامينات والأحماض الأمينية المخصصة لتكوين مادة البروتين. ورأى أنه لا يمكن لمربي الدواجن استخدام اي أعلاف أخرى لأن سعرها سيكون أغلى من هذه الحبوب والفيتامينات والأحماض، مشدداً على أنها أعلافٌ معتمدة في أميركا وأوروبا وأستراليا.
وأوضح فريجي أن طراوة وسرعة نضح لحم الفروج اللبناني هو ميزة مهمة وليس من السلبيات، وبالتالي هو سليم من الناحية الغذائية، داعياً الى استبدال اللحم بالدجاج لأنه أقل ثمناً وله القيمة الغذائية نفسها.
وعن إمكان انخفاض سعر الفروج مع الاستمرار في استيراد الفروج المدعوم في دول الخارج، لا يستبعد فريجي ذلك مع ارتفاع نسبة الانتاج، ولكنّ هذا الانخفاض لن يكون انخفاضا ملحوظا كما يقول، وربما يصل الى 5 آلاف ليرة فقط.

شارك الخبر

مباشر مباشر

11:07 pm

عالم كرة القدم يخسر بطل كأس العالم بيرند هولسنباين

10:14 pm

الطيران الحربي المعادي يشنّ غارتين بالصواريخ استهدفتا بلدتي ‫المنصوري‬ وياطر‬ (المنار)

09:49 pm

بيان هامّ من “الميدل إيست” بشأن رحلتين الى دبي!

09:41 pm

حركة أمل تزفّ شهيدًا من بلدة حناويه

09:37 pm

الأونروا: لم يطرأ تغيير ملموس على حجم المساعدات لغزة

09:34 pm

مرض نادر يحرم شابة من الابتسام لـ 26 عاما

09:20 pm

إعلام العدو: وقوع أضرار في البنية التحتية والممتلكات من جرّاء سقوط صواريخ في “كريات شمونة”

09:14 pm

العدو يطلق قنابل مضيئة فوق القرى الحدودية المتاخمة للخط الأزرق

09:11 pm

كيربي: الرئيس بايدن أكد مجدداً أنه لا يريد مزيداً من الحرب مع إيران

09:04 pm

المقاومة تستهدف موقع البغدادي ومقر قيادة الفرقة 146 في جعتون

09:04 pm

“الديمقراطي اللبناني” في الجرد: لإظهار ملابسات جريمة العزونية

08:28 pm

بري: لن تحصل انتخابات بلدية من دون الجنوب

08:24 pm

شهيد ثان من بلدة الشهابية… من هو؟

08:20 pm

المقاومة تردّ على اعتداءات العدو على ‏بلدتي عين بعال والشهابية… هذا ما فعلته

08:09 pm

الميادين: قصف مدفعي إسرائيلي استهدف أطراف بلدتي يارون ومارون الراس

07:51 pm

المقاومة تزفّ شهيدًا من بلدة عيناثا

07:49 pm

الاستهداف الصاروخي الأخير من لبنان أطلق باتجاه جبل ميرون (الميادين)

07:42 pm

إعلام العدو: إطلاق صافرات الإنذار في “ميرون” و”صفصوفة” و”كريات شمونة” في الشمال

07:41 pm

الميادين: إطلاق صلية صاروخية من لبنان باتجاه الجليل الأعلى وإصبع الجليل

07:35 pm

إردوغان: “إسرائيل” تسعى لتفجير صراع إقليمي

07:29 pm

كرامي بعد لقاء تكتل “التوافق الوطني” الخماسية: لاحل ولا خلاص الا بالحوار

07:20 pm

كنعان من واشنطن: لا إصلاح من دون رقابة ومحاسبة

07:14 pm

مطار دبي: تحويل مسار رحلات الوصول لسوء الاحوال الجوية

07:01 pm

غارة معادية ثانية استهدفت منزلًا في عيتا الشعب

06:54 pm

العدو يستهدف بلدة يارون بصاروخين جو – ارض

06:53 pm

بالفيديو: لحظة وصول العاصفة الماطرة إلى دبي

06:47 pm

اليمن: العدوان الأميركي – البريطاني يشن غارتين على مديرية باجل شمال شرق الحديدة

06:38 pm

باسيل: لا نريد الحرب ولكننا لا نستسلم لها اذا فرضت علينا

06:32 pm

الميادين: غارة حربية إسرائيلية استهدفت بلدة علما الشعب

06:11 pm

سلسلة لقاءات لبو حبيب… هذا ما بحثه مع زواره

05:58 pm

بالصورة: المقاومة تزفّ شهيدًا من بلدة الشهابية

05:54 pm

بصواريخ الكاتيوشا… المقاومة تقصف قاعدة بيت هلل

05:48 pm

بالفيديو: غارة معادية تستهدف سيارة في بلدة الشهابية

05:37 pm

بالفيديو: جرحى بحادث سير مروّع في بكفيا

05:31 pm

مريض بحاجة لدم من فئة +A في مستشفى السان جورج الأشرفية

05:22 pm

“مطارات دبي”: توقف العمليات في مطار دبي الدولي موقتًا لمدة 25 دقيقة بسبب عاصفة شديدة

05:16 pm

المقاومة تستهدف ثكنة زبدين وموقع السماقة في مزارع شبعا وتلال كفرشوبا المحتلتين

05:07 pm

المنار: الطيران الحربي المعادي يشنّ غارة جوية بالصواريخ استهدفت بلدة ⁧‫علما الشعب

05:05 pm

الميادين: نيران مباشرة من لبنان أصابت موقع “السماقة” الإسرائيلي في مزارع شبعا المحتلة

04:47 pm

إخلاء قصر العدالة في ⁧‫بروكسل‬⁩ بعد إنذار باحتمال وجود قنبلة (العربية)