أقامت كلية إدارة الأعمال، قسم إدارة الفنادق في جامعة الروح القدس – الكسليك، بالتعاون مع Le Cordon Bleu، عشاءها السنوي لعام 2024، وذلك احتفالًا بتوقيع مذكرة التفاهم بين الكليّة ونقابة أصحاب الفنادق في لبنان، في حرم الجامعة الرئيس في الكسليك، بحضور نقيب أصحاب الفنادق بيار الأشقر، عميدة الكليّة د. دانيال خليفة فريحة، إضافة إلى عدد من أعضاء مجلس الجامعة وأساتذة الكلية وأصحاب الفنادق المرموقة في لبنان.
هدف هذا الحدث إلى إبراز المواهب الإستثنائية والعمل الجاد لطلاب هذا القسم، الذين قاموا بتحضير عشاء مميز لاقى استحسان الحضور، من ناحية الطهي، والعرض، والتقديم والخدمة.
وبالمناسبة، ألقت د. خليفة كلمة تحدثت فيها عن مذكرة التفاهم المبرمة مع نقابة أصحاب الفنادق التي تهدف إلى تطوير قطاع السياحة في لبنان، فمن خلال هذا التعاون يمكن تعزيز فرص التدريب والتوظيف وتطوير البرامج التعليمية التي تلبّي حاجات سوق العمل واجراء البحوث وتقديم الخدمات الاستشارية للفنادق. ثم شكرت الأساتذة على الجهود التي يبذلونها في سبيل دعم الطلاب من الناحية الاكاديمية، وفي إنجاح كافة المبادرات التي تتخذها الكلية. وفي الختام، شكرت الطلاب على تحضيرهم لهذا العشاء المميز، مهنئة إياهم على فوزهم بثلاث ميداليات فضية وأخرى برونزية في معرض HORECA هذا العام.
أما النقيب الأشقر فنوّه في كلمته بدور جامعة الروح القدس الرائد في قطاع التعليم العالي في لبنان، مشدّدًا على أهمية البحوث والدراسات التي تنطلق منها لتكون مراجع أساسية تخدم هذا القطاع. ثم تحدّث عن أهمية التطبيق إلى جانب المعرفة الأكاديمية، مشيرًا إلى “فتح أبواب مؤسستنا أمام طلاب جامعة الروح القدس التي أعطت الكثير لهذا القطاع، لتدريبهم ومساعدتهم وتوظيفهم”. كما طالب الجامعة بإعداد البرامج التعليمية التي تساعد أصحاب المؤسسات والمسؤولين فيها على مواكبة التطور الحالي.
وتجدر الإشارة إلى منذ العام 2004 تقدم كلية إدارة الأعمال في جامعة الروح القدس- الكسليك بالتعاون مع Le Cordon Bleu وهو من أرقى المعاهد في مجال الطهي والضيافة، برنامجًا متميزًا مع شهادة مزدوجة: إجازة في إدارة الأعمال من جامعة الروح القدس وإجازة في إدارة الأعمال في إدارة الضيافة والسياحة الدولية من Le Cordon Bleu. يساهم هذا البرنامج في تشكيل مستقبل الطلاب اللبنانيين في صناعة الضيافة المزدهرة، ويوفّر للمنتسبين إليه: اكتساب المهارات الأساسية من خلال اكتساب معرفة متعمّقة بعمليات الضيافة وإدارة السياحة، والتسويق والتمويل وغيرها.
